Suggesties

Voorgerecht

Consommé van rivierkreeftjes€ 12,00

Aardpeersoep met boschampignons€ 6,50

Toast verse noordzeekrab€ 20,00

Coquille met chorizo en bloemkoolVG € 16,00

HG € 24,00

Tartaar van paling en rode biet met camembert€ 16,50

Vitello tonato€ 17,50

Hoofdgerecht

Hazenrugfilet “Grand Veneur”€ 32,00

Hertenkalffilet in rode wijnsaus€ 30,00

Fazantenborstfilet fine champagne€ 26,00

Wildragout€ 24,50

Kwartel met verse pasta, boschampignons en spinazie€ 23,50

Witloofsalade met garnalen en blauwe kaas € 23,00

Schelvishaasje met schorseneren en preipuree€ 26,50

Kalfsoester met zijn jus € 27,00

Nagerecht

Speculaasmousse met limoensorbet€ 8,50

Warme peer met vanille-ijs€ 8,50